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嘴中甜蜜蜜,心里美滋滋 兩款甜點的超簡單做法快來get吧

頭像
編輯:男人花
2018-09-21 22:16:12  來源于:男人窩

  有句話說得好,女孩子都有兩個胃,一個用來裝普通的食物,一個用來裝甜點。可見甜點在女孩心中的地位是多么高啊。兩款甜點的簡單做法,不僅十分美味可口,在家還能輕輕松松制作,女孩們快學起來犒勞自己,男孩們更要學起來去虜獲女生的芳心!

甜點的簡單做法

甜點的簡單做法

  法式焦糖布丁。制作材料有3個蛋黃,250g淡奶油,適量牛奶,適量砂糖。先將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中,小火緩慢加熱,直至砂糖完全融化。關火晾涼待用。砂糖可以根據個人喜好添加。準備三個雞蛋,只取蛋黃。把三個蛋黃攪拌均勻,再把之前晾涼后加入過奶油和砂糖的牛奶緩慢加入蛋黃中,并攪拌均勻。然后將混合的蛋黃液體過篩,這樣可以去除氣泡和蛋黃固體,能夠讓烤出的布丁更嫩滑,吃起來口感更好。然后將烤箱預熱,將過篩后的蛋黃液體倒入容器中,放置在烤盤上。烤盤加大概半寸深的水,放入烤箱用170-180度烤25—30分鐘,觀察布丁,待布丁表面出現焦糖色就可以出烤箱啦。

甜點的簡單做法

甜點的簡單做法

  糯米糍冰淇淋。夏日最不可錯過的就是冰品啦,冰激凌的甜蜜遇上糯米的軟糯,更是美味!制作材料有糯米粉、玉米淀粉、適量牛奶、白砂糖、蛋黃、煉乳、淡奶油。先準備冰激凌的部分,將蛋黃煉乳和水混合,開小火迅速攪拌,防止結塊。等到蛋黃熟了之后,取出放在碗里。冷卻后放入冰箱冷藏。再將奶油打發,打到奶油有軟軟的紋路就差不多了,再把冷藏好的蛋黃倒入奶油中攪拌做成冰激凌。再準備糯米糍皮,把剩下所有的原料倒入盆中攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟。接下來,只要把冰激凌放入糯米糍中,將糯米糍收口就大功告成啦!

甜點的簡單做法

甜點的簡單做法

  怎么樣學會了么?趕快行動起來制作屬于自己的專屬甜點吧!

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